Toasted Coconut Chia Pudding

Revisado por pares por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026

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This toasted coconut chia pudding is a wonderfully simple vegan dish that works equally well as a nutritious breakfast or a light, refreshing dessert. By using toasted-coconut almond milk, the pudding takes on a deep, nutty flavour that pairs beautifully with the subtle crunch of the chia seeds. It is an excellent make-ahead option for busy mornings, providing a satisfying dose of fibre and healthy fats to keep you fuelled throughout the day.

Customising this versatile pudding is easy; simply top with a handful of seasonal berries or extra coconut flakes for added texture. As the seeds swell to create a thick, velvety consistency, they absorb the delicate tropical notes of the milk. For the best results, allow the mixture to set fully in the fridge, ensuring a perfect spoonful every time.

Ingredients for Toasted Coconut Chia Pudding

60ml de semillas de chía
240ml toasted-coconut almond milk
Pizca de sal
Berries of your choice (optional)
Unsweetened toasted coconut flakes (optional)

How to make Toasted Coconut Chia Pudding

Combine all the ingredients in a bowl, then divide the mixture into serving bowls or jars and allow them to sit in the fridge for 1 to 2 hours to set.

If desired, serve the puddings topped with your favourite berries and/or coconut flakes.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.