Summer Tomatoes

Ingredients for Summer Tomatoes

• 45 ml de aceite de oliva virgen extra

• 2 cucharadas de vinagre de malta

• 3/4 teaspoons packed light brown sugar

• 1/2 teaspoons salt (preferably flaky sea salt or fleur de sel)

• 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida gruesa

• 900g ripe tomatoes, cut crosswise into 1/2-inch-thick slices

• 1 spring onion, thinly sliced diagonally

Whisk together oil, vinegar, brown sugar, salt, and pepper in a small bowl. Arrange one third of tomatoes in 1 layer on a large plate, then drizzle with some dressing and sprinkle with some spring onion. Make 2 more layers of tomatoes, drizzling each with dressing and sprinkling with spring onion.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.