Ingredientes para Coliflor Asada Picante con Sriracha y Sésamo

• 80ml de aceite de oliva

• 1 cucharadita de aceite de sésamo

• 3/4 de cucharada de salsa de soja

• 1 cucharada de vinagre de arroz

• 2 cucharadas de Sriracha comprada en la tienda o casera, o al gusto

• 1 cabeza de coliflor (aproximadamente 900 g), cortada en floretes de 3/4

• Cilantro picado, para decorar

Precalienta el horno a 200°. Engrasa una bandeja para hornear con borde o cúbrela con papel de horno.

En un bol grande, combina el aceite de oliva, el aceite de sésamo, la salsa de soja, el vinagre y la Sriracha. Bate bien.

Añade suavemente la coliflor y cúbrela con la marinada.

Coloca la coliflor en una bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos. Da la vuelta a la coliflor y hornea otros 10 minutos, o hasta que esté tierna.

Decorar con cilantro y servir

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.