Salsa de tomate cruda

Ingredientes para Salsa de Tomate Cruda

• 1 1/2–900g tomates maduros, partidos por la mitad

• 1–2 dientes de ajo, finamente rallados

• 120 ml de puré de tomate, o tomates triturados

• 4–6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado

• Sal y pimienta negra recién molida

Ralla los lados carnosos de los tomates en los agujeros grandes de un rallador de caja en un recipiente grande. Desecha las pieles. Agrega el ajo, la passata, el aceite y las hojuelas de pimiento rojo triturado, y sazona al gusto con sal y pimienta.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.