Piña, Rúcula, Nuez de Macadamia

Revisado por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026

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This refreshing pineapple, rocket and macadamia nut smoothie offers a sophisticated twist on your daily green drink. The natural sweetness of fresh-pressed apple juice and chilled pineapple perfectly balances the peppery notes of the rocket and fragrant mint. Macadamia nuts provide a silky, buttery texture that makes this drink feel indulgent while remaining entirely plant-based and dairy-free.

Packed with healthy fats from the nuts and fibre from the chia or flax seeds, this nutrient-dense vegan recipe is an excellent choice for a light breakfast or a restorative afternoon pick-me-up. The subtle addition of sea salt enhances the tropical fruit flavours, resulting in a perfectly balanced, vibrant green smoothie that is as nourishing as it is delicious to drink.

Ingredients for Pineapple, Rocket, Macadamia Nut

180ml /180 ml filtered water
240ml /240 ml fresh-pressed apple juice
350ml /255 g chopped fresh pineapple, chilled
3/4 cup/20 g firmly packed rocket/rocket, tough stems removed
3/4 cup/20 g firmly packed fresh mint leaves
2 tablespoons roughly chopped raw macadamia nuts
2 tablespoons chia seeds or flax seeds
Pizca de sal marina

How to make Pineapple, Rocket, Macadamia Nut

Combine the water, apple juice, pineapple, rocket/rocket, mint, macadamia nuts, chia seeds, and salt in a blender. Blend until smooth.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.