Pico de Gallo Verde

Ingredients for Green Pico de Gallo

• 230g tomatillos, husks removed, rinsed, cut into 1/4-inch pieces

• 1/4 medium red onion, finely chopped

• 2 jalapeños, seeds removed, finely chopped

• 2 dientes de ajo, finamente rallados

• 3 cucharadas de jugo de lima fresco

• 1 tablespoon finely chopped coriander

• 1 tablespoon finely chopped mint

• Sal kosher

Toss tomatillo, onion, jalapeños, garlic, lime juice, coriander, and mint in a small bowl to combine; season with salt. Cover and chill 1 hour to allow flavours to come together.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.