Garbanzos Crujientes con Canela

Ingredients for Crispy Cinnamon Garbanzo Beans

• 240ml dried garbanzo beans

• 2 cucharadas de aceite vegetal

• 2 tablespoons raw (or regular granulated) sugar

• 1/2 cucharaditas de canela molida

• 1 cucharadita de sal

1. Soak the beans overnight in cool water. Drain and pat them dry with paper towels.

2. Precalienta el horno a 177°C.

3. In a bowl, toss the beans with the vegetable oil and sugar.

4. Spread them in a single layer on an ungreased baking sheet. Roast them in the oven until crunchy and no longer soft in the centres, about 45 minutes. (Stir them a few times to prevent burning.)

5. Immediately toss the beans in a bowl with the cinnamon and salt. Cool and serve, or store in an airtight container at room temperature for up to a week.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.