Recetas
Recetas veganas
Agua Fresca de Melón y Albahaca

Agua Fresca de Melón y Albahaca

Revisado por pares por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026

Cumple con las directrices editorialesEst. 1 min tiempo de lectura

Descargar
Descargar
El PDF del artículo ha sido descargado
Compartir
Compartir
Enlace del artículo copiado al portapapeles
Language
Language
Discusión
Versión en audio
Agregar a fuentes preferidas en Google

Esta refrescante agua fresca de melón cantalupo y albahaca es una versión vibrante y sofisticada de una clásica bebida de fruta mexicana. Al mezclar el dulce y maduro melón con el aroma intenso de la albahaca fresca, creas una bebida vegana bellamente equilibrada que es tan visualmente impresionante como deliciosa. La dulzura natural del cantalupo se realza con un toque de jugo de limón brillante, convirtiéndola en una opción ideal para un brunch de celebración o una tarde relajada en el jardín.

Ligero e hidratante, este agua de fruta casera es una excelente alternativa a los refrescos azucarados. Es naturalmente baja en calorías y está llena de vitaminas, ofreciendo una forma saludable de mantenerse fresco durante los meses de verano. Simplemente prepara una jarra grande con anticipación y deja que los sabores se mezclen antes de servir con mucho hielo para la máxima frescura de temporada.

Ingredientes para Agua Fresca de Melón y Albahaca

2250g de melón cantalupo picado (aproximadamente dos melones de 1.6kg)
Jugo de limón fresco de 180 ml
3/4 taza de hojas de albahaca fresca, sueltas

Cómo preparar Agua Fresca de Melón Cantalupe y Albahaca

Trabajando en lotes, haz puré de melón cantalupo en una licuadora hasta obtener una mezcla suave.

Coloca un colador de malla fina sobre un recipiente grande; cubre el colador con una gasa. Cuela el puré en el recipiente; junta la gasa en un paquete y exprime cualquier jugo restante en el recipiente. Repite el proceso con una gasa limpia, colando en una jarra grande (deberías tener aproximadamente 5 tazas de jugo).

Agrega jugo de limón, albahaca y 2 tazas de agua fría a la jarra. Deja reposar a temperatura ambiente durante 1-2 horas. Llena los vasos con hielo. Reparte el agua fresca entre los vasos.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.