Salsa de Aguacate y Tomate

Ingredients for Avocado Tomato Salsa

• 350g ripe tomatoes, rinsed and drained, stems removed

• 2 avocados, peeled, pit removed, cut into 1/4-inch dice

• Juice of about 1 1/2 limes (about 4 1/2 tablespoons )

• 1 jalapeno chilli, cored and seeded, or to taste

• 1 cucharada de ajo picado

• 1 cup minced spring onion greens

• 2 tablespoons fruity extra-virgin olive oil

• 1/2 cup fresh coriander leaves, chopped coarsely

• 1 cucharadita de sal

Cut the tomatoes in half and scoop out the seeds. Cut into 1/2-inch dice and put in a serving bowl.

Add the remaining ingredients and carefully stir to mix evenly. Taste for seasoning and adjust if necessary. Use as directed in the recipe or served with any type of grilled meat, seafood, or vegetable.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.