Salsa de Aguacate y Tomate

Ingredientes para Salsa de Aguacate y Tomate

• 350g de tomates maduros, enjuagados y escurridos, sin tallos

• 2 aguacates, pelados, sin hueso, cortados en cubos de 1/4 de pulgada

• Zumo de aproximadamente 1 1/2 limones (alrededor de 4 1/2 cucharadas)

• 1 chile jalapeño, sin corazón y sin semillas, o al gusto

• 1 cucharada de ajo picado

• 1 taza de cebollines verdes picados

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra afrutado

• 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, picadas groseramente

• 1 cucharadita de sal

Cómo hacer salsa de aguacate y tomate

Corta los tomates por la mitad y saca las semillas. Corta en dados de 1/2 pulgada y colócalos en un tazón para servir.

Agrega los ingredientes restantes y revuelve con cuidado para mezclar uniformemente. Prueba para ajustar el sazón si es necesario. Usa según lo indicado en la receta o sirve con cualquier tipo de carne a la parrilla, mariscos o vegetales.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.