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Batido de Almendra, Kale y Plátano

Batido de Almendra, Kale y Plátano

Revisado por pares por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026

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Este vibrante batido de almendra, col rizada y plátano es una potencia nutricional, perfecto para aquellos que buscan un desayuno refrescante y saludable a base de plantas. La ingeniosa combinación de dátiles Medjool dulces y naranja fresca equilibra las notas terrosas de la col rizada, mientras que las almendras enteras proporcionan una textura cremosa y satisfactoria y una dosis de grasas saludables. Es una manera ideal de incorporar más verduras a tu rutina matutina sin comprometer el sabor.

Como una receta vegana rápida, este batido es particularmente adecuado para los días de semana ocupados o como bebida de recuperación después del ejercicio. La adición de plátanos ricos en potasio y col rizada llena de vitaminas asegura que te mantengas energizado durante toda la mañana. Para obtener los mejores resultados, asegúrate de que tu col rizada esté finamente desgarrada y tus almendras estén bien mezcladas para lograr un acabado sedoso y profesional.

Ingredientes para el batido de almendra, col rizada y plátano

1/2 naranja, pelada
2 dátiles Medjool, deshuesados
35g de almendras
1 plátano, pelado, cortado en trozos de 1 pulgada
2 tazas de hojas de col rizada desgarradas
1/4 taza de leche de almendra sin azúcar o agua de coco

Cómo hacer un batido de almendra, col rizada y plátano

Mezcla naranja, dátiles, almendras y 3 cucharadas de agua en una licuadora a baja velocidad hasta que las almendras estén finamente molidas. Aumenta la velocidad a alta y mezcla hasta que la mezcla ya no esté granulada, aproximadamente 1 minuto. Agrega plátano, col rizada, leche de almendras y 120 ml de hielo; mezcla hasta que la bebida esté suave y espesa.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.