Coconut Water and Lime Rickey

Revisado por pares por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026

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This coconut water and lime rickey is a sophisticated, low-sugar alternative to traditional fizzy drinks. By combining the natural electrolytes of chilled coconut water with the sharp zing of fresh lime juice, it creates a light and hydrating pick-me-up that is perfect for warm afternoons. The optional addition of a few drops of bitters adds a complex, aromatic depth that balances the subtle sweetness without the need for refined sugars or syrups.

As a mindful, low-calorie beverage, this mocktail fits perfectly into a healthy lifestyle while still feeling like a special occasion treat. It is an excellent choice for those seeking a non-alcoholic drink that remains crisp rather than overly sweet. Serve it over plenty of ice in a tall glass for an effortlessly elegant and cooling drink that is both simple to prepare and wonderfully restorative.

Ingredients for Coconut Water and Lime Rickey

240ml chilled coconut water
2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido
2 to 4 drops liquid stevia
3 drops bitters (optional)
120ml club soda

How to make Coconut Water and Lime Rickey

In a jar, stir or shake together the coconut water, lime juice, stevia, and optional bitters. Divide the mixture between two glasses, then fill each glass with 60ml or more club soda and serve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.