Spicy Prawns and Vegetable Stir-Fry

Ingredients for Spicy Prawns and Vegetable Stir-Fry

• Salsa de soja baja en sodio de 60 ml

• 60ml sake

• 2 cucharadas de azúcar

• 1 tablespoon dark (toasted) sesame oil

• 1 tablespoon chopped garlic

• 1 tablespoon finely chopped or grated ginger

• 150g large-diced red pepper

• 160g large-diced green pepper

• 1 cup large-diced onion

• 1 cup cubed cabbage

• 1 cup sliced carrot

• 1/2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo

• 24 large prawns, shelled and deveined

Combine first 6 ingredients in a bowl. Heat a large nonstick skillet over medium-high heat. Add soy sauce mixture; cook until lightly thickened, about 1 minute. Add vegetables and red pepper flakes. Cook, stirring constantly, until vegetables are soft, about 1 minute. Add prawns and 60ml water. Cook, stirring often, until prawns are just cooked through, 2 to 3 minutes more. Divide among 4 bowls; serve immediately.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.