Spicy Crab Spaghettini With Preserved Lemon

Ingredients for Spicy Crab Spaghettini With Preserved Lemon

• 230g spaghettini (thin spaghetti)

• 120ml chopped red onion

• 60ml de aceite de oliva virgen extra

• 1 to 2 teaspoons sambal oelek or Sriracha sauce

• 230g shelled cooked crabmeat, cut into 1-inch pieces (from about 575g thawed frozen king crab legs)

• 2 pieces preserved lemon , pulp discarded and rind rinsed and finely chopped (1 tablespoon )

• 1/3 cup finely chopped flat-leaf parsley

• 2 tablespoons salted butter

Cook spaghettini in a pasta pot of boiling salted water (3 tablespoons salt for 5.7L water) until al dente.

Meanwhile, cook onion in oil in a large heavy skillet over medium heat, stirring, until softened. Stir in sambal oelek and cook 1 minute, then add crabmeat. Reduce heat to low and cook, stirring frequently, just until crabmeat is heated through.

Drain pasta, then add to skillet along with remaining ingredients and toss to coat well.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.