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Pastel de Espagueti

Este sabroso pastel de espagueti es una ingeniosa versión de un clásico mediterráneo, transformando la pasta convencional en una cena familiar alta en proteínas y fácil de cortar. Al usar carne de pavo magra y una mezcla de ricotta y mozzarella, este plato ofrece una comida satisfactoria y rica en proteínas que no sacrifica el confort. El espagueti forma una corteza dorada que mantiene su forma de manera perfecta, convirtiéndolo en una excelente alternativa a una lasaña o a una pasta al horno tradicional.

Perfecto para noches ocupadas o para preparar comidas para la semana, esta receta es nutritiva y increíblemente sencilla de preparar. Sirve una porción generosa junto a una ensalada verde crujiente o algunas verduras de temporada al vapor para un almuerzo o cena equilibrados. Es una manera excelente de aprovechar la pasta sobrante mientras creas una comida casera y saludable que niños y adultos disfrutarán por igual.

Ingredientes para Pastel de Espagueti

  • 230g de espaguetis cocidos (aproximadamente la mitad de un paquete)

  • 2 huevos grandes, batidos

  • 60g de queso parmesano, dividido

  • 450 g de carne molida de pavo (también puedes usar carne molida de res o pollo)

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1/2 cucharaditas de sal

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • 1/2 cucharadita de polvo de cebolla

  • Salsa de tomate weelicious de 475 ml

  • 1 taza de queso ricotta

  • 1/2 cucharaditas de hierbas italianas

  • 1 taza de queso mozzarella, rallado

Cómo hacer Pastel de Espagueti

Precalienta el horno a 350 grados.

Coloca los espaguetis cocidos en un bol y cúbrelos con 1 cucharada de aceite de oliva.

Mezcla los huevos y los 30 g de queso parmesano en un bol. Añade la mezcla a los espaguetis y remueve.

Coloca la mezcla de espaguetis en un molde para pastel profundo engrasado y extiéndela para formar una "base de pastel".

Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio y cocina la carne de pavo, sal, ajo y cebolla en polvo durante 5 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.

Vierte la salsa marinara sobre la carne y mezcla para combinar.

En un bol, mezcla el queso Ricotta, el resto de 1/4 de taza de queso Parmesan y las hierbas italianas hasta integrar.

Extiende la mezcla de queso Ricotta/Parmesano sobre la pasta, luego coloca la mezcla de marinara y finalmente, cubre con 240 ml de mozzarella.

Coloca el plato en una bandeja para hornear y hornea durante 30 minutos.

Enfría, corta en gajos y sirve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.

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La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.
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