Langostinos en Salsa de Mantequilla y Jengibre

Ingredientes para langostinos en salsa de mantequilla y jengibre

• 170 g de langostinos grandes con cáscara, pelados

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

• 1 1/2 cucharaditas de jengibre pelado y rallado

• 2 cucharadas de jerez semi-seco

• 2 cucharadas de cilantro picado grueso

• una baguette

• judías verdes

Seca las gambas con una toalla y sazona con sal

Calienta la mantequilla en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto hasta que desaparezca la espuma, luego saltea el jengibre 30 segundos. Agrega los camarones y saltea 2 minutos. Añade el jerez y cocina hasta que los camarones estén cocidos, de 1 a 2 minutos. Incorpora el cilantro y sazona con sal y pimienta.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.