Pilaf de Arroz con Piñones

Ingredientes para Pilaf de Arroz con Piñones

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 cebolla pequeña, finamente picada

• 190g de arroz blanco de grano largo

• 350ml de caldo de pollo bajo en sal

• 120ml de piñones, tostados si se desea

Calienta el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Incorpora el arroz. Añade el caldo; lleva a ebullición. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento hasta que esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Esponja el arroz con un tenedor; añade los piñones. Sazona con sal y pimienta.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.