Oven-Fried Chicken with a Corn Flake Crust

Ingredients for Oven-Fried Chicken with a Corn Flake Crust

• Position a rack in the upper third of the oven. Preheat the oven to 177°C. Lightly oil a baking sheet.

• 1.6kg chicken parts

• Salt and ground black pepper to taste

• ground black pepper

• 2 huevos grandes

• 60 ml de leche

• 600ml crushed corn flakes

• 2 cucharaditas de sal

• 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida

Dip the chicken pieces in the egg mixture, then coat with the corn flake mixture, patting with your fingers to make the crumbs adhere. The chicken can be prepared to this point up to 3 hours in advance and kept, uncovered, in the refrigerator. Arrange the chicken skin side up on the baking sheet. If you wish, drizzle over the chicken:

2 to 45ml melted butter

Bake until the chicken is crisp and golden, 45 to 60 minutes. Serve immediately or at room temperature.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.