Maple Baked Beans

Ingredients for Maple Baked Beans

• 450g dried navy or great northern beans

• 2 cucharadas de azúcar moreno

• 2 cucharaditas de sal

• 1/4 cucharaditas de pimienta negra recién molida

• 2 cucharadas de mostaza marrón picante

• 2 tablespoons molasses

• 60ml ketchup

• 120ml pure maple syrup

• 2 thick strips bacon

1. In a large pan, cover the beans with water. Bring to a boil and simmer until tender, about 1 hour.

2. Preheat oven to 149°C.

3. In a bowl, combine everything else except the bacon. Stir in the beans.

4. Place 1 bacon strip at the bottom of a large ovenproof dish or Dutch oven. Pour the bean mixture over it, then push the other strip in.

5. Add just enough boiling water to the pot to cover everything.

6. Cover the pot with aluminum foil, then a lid. Bake for 5 hours, checking hourly to make sure the beans aren't drying out. (Add more water as necessary to keep them submerged.) 7 Uncover for the last half hour to brown the top, if desired.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.