Grilled Oregano Prawns

Ingredients for Grilled Oregano Prawns

• 60ml de aceite de oliva

• 2 teaspoons dried oregano, crumbled

• 1 small red onion

• 24 peeled and deveined large prawns (about 450g )

• 4 long metal skewers

• Orzo with Feta, Tomatoes, and Dill

Prepare grill for direct-heat cooking over medium-hot charcoal (medium-high heat for gas); see Grilling Procedure.

Stir together oil, oregano, and 3/4 teaspoons each of salt and pepper in a bowl.

Cut onion lengthwise into 3/4-inch wedges and separate layers. Toss prawns and onion with oil mixture, then thread 6 prawns onto each skewer, alternating with single layers of onion.

Grill prawns, covered only if using a gas grill, turning once, until just cooked through, 3 to 4 minutes total.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.