Grilled Chicken Thighs

Revisado por pares por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 29 Ene 2026

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This high-protein dish features succulent grilled chicken thighs marinated in a fragrant blend of ginger, garlic and dark brown sugar. The balance of salty soy sauce and sweet caramelised sugar creates a rich glaze that pairs perfectly with the smoky flavours of the grill. It is a simple yet effective way to elevate skinless, boneless chicken into a vibrant, tender meal that the whole family will enjoy.

Ideal for a quick midweek dinner or a healthy weekend lunch, these chicken thighs are served in a fun, interactive way. By wrapping the sliced chicken with sticky rice in seasoned nori wrappers, you create a nutritious hand-held snack that is both filling and full of umami flavour. This versatile recipe is a fantastic choice for those looking for a wholesome, protein-rich alternative to traditional barbecue fare.

Ingredients for Grilled Chicken Thighs

180 ml de salsa de soja
80ml (packed) dark brown sugar
2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
4 dientes de ajo grandes, picados
12 skinless boneless chicken thighs (about 1.4kg )
Sticky Rice
Seasoned Nori Wrappers

How to make Grilled Chicken Thighs

Whisk soy sauce, brown sugar, ginger, and garlic in large bowl. DO AHEAD Can be made 2 hours ahead. Let stand at room temperature.

Prepare barbecue (medium-high heat). Add chicken to marinade; toss to coat. Let marinate at room temperature 15 minutes. Brush grill with oil. Grill chicken until cooked through, about 5 minutes per side.

Wrap grilled chicken with the Sticky Rice in Seasoned Nori Wrappers .

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.