BLT Salad with Ranch

Ingredients for BLT Salad with Ranch

• 230g slab bacon, cut into 1x1/4-inch pieces

• 600g cubed (1 inch) French bread

• 1 cucharadita de tomillo seco

• 4 cups baby rocket

• 4 cups frisée

• 4 ripe tomatoes, cut into 1-inch cubes

• 2 tablespoons snipped fresh chives

• 1/2 cup prepared ranch dressing

1. Cook the bacon in a nonstick skillet over medium-low heat until golden brown. Drain on paper towel. Reserve 2 tablepsoons of the bacon fat.

2. Precalienta el horno a 177°C.

3. Toss bread cubes with bacon fat, thyme, salt, and pepper. Spread in a single layer on a rimmed baking sheet and bake until golden, 12-15 minutes, shaking the pan once.

4. Place rocket and frisée in a bowl.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.