Slow-Baked Salmon with Lemon and Thyme

Ingredients for Slow-Baked Salmon with Lemon and Thyme

• 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido

• 4 6-to 230g boneless salmon fillets, skin on

• 1 cucharada de tomillo fresco picado

• Zest of 1 lemon

• Sal kosher y pimienta negra recién molida

• 4 lemon wedges (for serving)

Preheat oven to 135°C. Line a rimmed baking sheet with aluminum foil. Brush with 1/2 tablespoons oil. Place salmon fillets, skin side down, on prepared baking sheet. Mix remaining oil, thyme, and lemon zest in a small bowl. Spread thyme mixture over salmon fillets, dividing equally. Season with salt and pepper. Let stand 10 minutes to allow flavours to meld.

Bake salmon until just opaque in centre, 15-18 minutes. Serve with lemon wedges.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.