Fried Almonds
Revisado por pares por UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublicado originalmente 28 Ene 2026
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This simple recipe for salted fried almonds transforms humble cupboard staples into a sophisticated, savoury snack. By gently toasting whole, skin-on almonds in high-quality olive oil, you enhance their natural earthiness while creating a satisfyingly crisp texture that far surpasses shop-bought alternatives. A generous dusting of flaky sea salt provides the perfect finish, making these a moreish addition to a classic grazing board or a refined accompaniment to evening drinks.
As a heart-healthy option, these nuts are packed with beneficial fats and protein, offering a nutritious way to satisfy savoury cravings. This versatile dish is ideal for preparing in advance when hosting guests, as the toasted flavour develops beautifully once cooled. Serve them at room temperature for a homemade snack that feels indulgent yet remains wonderfully wholesome.
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Ingredients for Fried Almonds
120ml de aceite de oliva
725ml skin-on almonds
Sal marina gruesa (como Maldon)
How to make Fried Almonds
Volver al contenidoHeat oil in a large skillet until hot but not smoking. Add almonds and cook, stirring occasionally, until browned and toasted through, 7-8 minutes. Using a slotted spoon, transfer to paper towels. Season generously to taste with salt. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Store cooled nuts airtight at room temperature.
Descargo de responsabilidad
Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.
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La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.
28 Ene 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de recetas del Reino Unido
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