Salmon Canapés

Revisado por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026

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These elegant smoked salmon canapés offer a refreshing twist on a classic party favourite. By replacing traditional bread or blinis with crisp slices of daikon radish, you create a gluten-free and diabetes-friendly snack that is both light and satisfying. The sharp, peppery crunch of the radish perfectly balances the richness of the smoked salmon and the creamy goat's cheese, while a subtle hint of Sriracha provides a gentle heat.

Quick to assemble and visually striking, these appetizers are perfect for sophisticated entertaining or a healthy festive spread. The combination of high-quality protein and fresh citrus notes makes them a nutritious choice for health-conscious hosts. Serve these chilled with a wedge of lemon on the side for a vibrant, low-carbohydrate starter that everyone can enjoy.

Ingredients for Salmon Canapés

110g goat cheese, at room temperature
1 cucharada de jugo de limón fresco
1/2 teaspoons Sriracha sauce (or more to taste)
350g daikon, cut crosswise into 16 slices (1/4 inch thick each)
230g thinly sliced smoked salmon (or lox), cut into 16 pieces
1 cucharada de cebollino fresco picado

How to make Salmon Canapés

Combine cheese, juice and Sriracha in a bowl. Spread a layer of cheese mixture on each daikon slice; top with salmon and garnish with chives.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.