Huevos Endiablados Buffalo Picantes

Ingredientes para Huevos Rellenos Picantes al Estilo Buffalo

• 1 docena de huevos cocidos

• 45ml de mayonesa

• 45ml de crema agria

• 1 cucharada de salsa Frank's Red-Hot Buffalo Wings

• 2 cucharadas de queso azul desmenuzado

• 1 cucharada de perejil fresco picado

• 1/4 cucharadita de sal de apio (o sustituir por sal de mesa)

• 2 cucharadas de salsa Buffalo Wings Frank's Red-Hot

• 1/3 taza de apio picado muy fino

• 24 pequeñas hojas de apio

Corta los huevos por la mitad a lo largo y transfiere las yemas a un tazón para mezclar. Coloca las mitades de claras de huevo en una bandeja, cúbrelas y refrigéralas.

Con un tenedor, tritura las yemas hasta obtener una consistencia suave. Agrega la mayonesa, la crema agria, la salsa Frank's, el queso azul, el perejil y la sal de apio, y mezcla hasta que quede suave. (También puedes hacer esto usando una batidora eléctrica con accesorio de batidor.) Prueba y sazona según sea necesario.

Coloca la mezcla en una manga pastelera equipada con una boquilla lisa o de estrella grande, luego distribuye la mezcla uniformemente en las mitades de clara de huevo. O llena los huevos con una cuchara, dividiendo el relleno de manera uniforme.

Para hacer la cobertura, en un tazón pequeño, mezcla la salsa Frank's con el apio hasta que esté bien cubierto. Coloca sobre cada mitad de huevo aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla y una hoja de apio.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.