Mustard-Grilled Pork

Ingredients for Mustard-Grilled Pork

• Aerosol de aceite vegetal antiadherente

• 120ml de mostaza de Dijon

• 40g de mayonesa

• 1 tablespoon chopped fresh tarragon

• 1 tablespoon (packed) golden brown sugar

• 900g trimmed boneless pork loin, cut crosswise into 1/2-inch-thick slices

• Grilled Red and Green Cabbage Slaw

Spray grill rack with nonstick spray. Prepare barbecue ( medium-high heat ). Whisk mustard, mayonnaise, tarragon, and brown sugar in medium bowl. Brush mustard sauce generously on both sides of pork cutlets.

Grill pork until just cooked through and firm to touch, 2 to 3 minutes per side. Transfer to plates. Serve with Grilled Red and Green Cabbage Slaw.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.