Kiddie Cobb Salad

Ingredients for Kiddie Cobb Salad

• 2 cups chopped butter, red leaf, or cos lettuce

• 1/2 cup chopped tomato or 10 cherry tomatoes, halved

• 1/2 large ripe avocado, cubed

• 2 or 3 slices smoked turkey, coarsely chopped

• 2 hard-boiled eggs, peeled and chopped

• 2 tablespoons crumbled blue cheese (optional)

• 1 cucharadita de salsa de soja

• 2 cucharaditas de vinagre balsámico

• 20ml extra-virgin olive oil

1. Divide the lettuce between two large containers. In each container, arrange half the tomato, avocado, turkey, eggs, and blue cheese (if using) in rows on top of the lettuce.

2. To make the dressing, divide the soy sauce, balsamic vinegar, and olive oil between two small containers. Put on the lids and shake well.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.