Irish Channel Corned Beef and Cabbage
Revisado por pares por UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublicado originalmente 28 Ene 2026
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This classic Irish corned beef and cabbage is a quintessential heart-warming meal, perfect for a slow-cooked Sunday lunch or a celebratory St Patrick's Day dinner. By gently simmering the beef with aromatic onions and sweet carrots, the meat stays incredibly succulent while the cabbage soaks up all the savoury juices. It is a simple, dairy-free dish that requires minimal preparation, allowing the slow cooker to do all the hard work for you.
Ideal for busy households, this wholesome recipe provides a nutritious balance of protein and vegetables in one pot. The long, slow cooking process ensures the salt-cured beef becomes melt-in-the-mouth tender, making it a reliable favourite for those who love traditional home cooking. Serve thick slices of the beef alongside the soft vegetables for a truly comforting and filling meal.
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Ingredients for Irish Channel Corned Beef and Cabbage
1.4kg corned beef
1 cebolla, picada
350ml water
1 400g can chicken broth
4 carrots, chopped
1 head cabbage, broken apart
How to make Irish Channel Corned Beef and Cabbage
Volver al contenidoRinse the corned beef and cut off excess fat.
Place the onion on the bottom of the slow cooker.
Place the corned beef on top of the onion.
Add water, chicken broth, carrots and cabbage.
Cook on low heat for 8 to 10 hours, or until meat is cooked and vegetables are tender.
Descargo de responsabilidad
Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.
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La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.
28 Ene 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de recetas del Reino Unido
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