Salted Mint Lassi

Ingredients for Salted Mint Lassi

• 2 teaspoons cumin seeds

• 1 taza de hojas de menta

• 4 cups plain Greek-style yoghurt

• 1 1/2 cucharaditas de sal kosher

• 120ml de agua

Toast cumin in a dry small heavy skillet over medium heat, shaking skillet frequently, until fragrant, 1 to 2 minutes. Transfer 1 1/2 teaspoons to a blender with mint, yoghurt, kosher salt, and water.

Blend until pale green with flecks of mint and cumin. Serve lassi over ice and sprinkle with remaining 1/2 teaspoons cumin seeds.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.