Horseradish Cream Sauce

Revisado por pares por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 29 Ene 2026

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This homemade horseradish cream sauce is a versatile vegetarian condiment that brings a bright, peppery lift to any meal. By combining tangy soured cream with punchy white horseradish, fresh chives, and finely diced shallots, you create a balanced sauce that offers far more depth than any shop-bought alternative. A squeeze of fresh lemon juice cuts through the richness, ensuring a clean and sophisticated finish on the palate.

Quick to prepare and naturally gluten-free, this savoury garnish is a classic partner for Sunday roasts, but it is equally delicious when dolloped onto baked potatoes or served alongside smoked mackerel. Preparing it at least half an hour in advance allows the sharp heat of the horseradish to mellow and infuse, resulting in a perfectly chilled, velvety sauce for your next gathering.

Ingredients for Horseradish Cream Sauce

350ml de crema agria
120ml prepared white horseradish, drained
2 cucharadas de cebollino fresco picado
2 cucharadas de chalotes picados
1 cucharadita de jugo de limón fresco

How to make Horseradish Cream Sauce

Blend all ingredients in medium bowl. Season with salt and pepper. Chill at least 30 minutes and up to 8 hours.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.