Garlic and Sage Marinated Antipasto

Ingredients for Garlic and Sage Marinated Antipasto

• 6 artichoke hearts, halved and well drained

• 200 grams (200g) mixed green and black olives

• 200 grams (200g) cherry tomatoes, halved

• 4 tablespoons fruity olive oil

• 15 sage leaves

• 3 cloves garlic, sliced

• Pimienta negra molida

• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco

• 150 grams (140g) fetta cheese, sliced

Combine the artichokes, olives, and tomatoes. Place the oil and sage in a small saucepan over medium heat and cook for 1 minute. Add the garlic and pepper and cook for a further 2 minutes or until the sage is crisp. Remove from the heat and stir through the vinegar. Pour over the artichoke mixture and stand for 5 minutes before serving. Serve with the fetta and crispbread biscuits or slices of crusty bread.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.