Evergreen Frittata

Ingredients for Evergreen Frittata

• 10 large eggs, lightly beaten

• Sal y pimienta negra recién molida, al gusto

• 2 cucharadas de eneldo fresco picado

• 2 tablespoons chopped fl at-leaf parsley, plus 1 tablespoon for garnish

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

• 230g soured cream

1. Preheat oven to 177°C. Beat eggs with salt, pepper, and herbs.

2. Melt butter in a 10-inch ovenproof skillet over medium-low heat until it foams, coating the bottom and sides. Add eggs. Place skillet in the oven for 10 minutes.

3. Let rest for 5 minutes. Invert onto a round plate and garnish with parsley. Serve with soured cream on the side.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.