Colombian Avocado Salsa

Ingredients for Colombian Avocado Salsa

• 50g chopped fresh ají dulce chillies (seeded if desired)

• 1 1/2 teaspoons finely chopped fresh habanero chilli with seeds

• 90ml distilled white vinegar

• 2 hard-boiled large eggs, coarsely chopped

• 2 (6- to 230g ) firm-ripe avocados, coarsely mashed (240g )

• 160g chopped tomato

• 1 cup chopped white onion

• 3/4 cup chopped coriander

Purée chillies, vinegar, and 1 teaspoon salt in a blender. Transfer to a bowl and stir in remaining ingredients.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.