Coriander-Yoghurt Sauce

Ingredients for Coriander-Yoghurt Sauce

• 1/2 small onion, finely chopped

• 2 cups chopped fresh coriander

• 1 1/2 cups whole-milk yoghurt (not Greek)

• 2 cucharadas de menta fresca picada

• 1/4 teaspoons ground coriander

• 2 cucharadas (o más) de jugo de limón fresco

• Sal kosher, pimienta recién molida

Combine onion, coriander, yoghurt, mint, coriander, and 2 tablespoons lemon juice in a medium bowl. Season sauce with salt, pepper, and more lemon juice, if desired.

DO AHEAD: Sauce can be made 1 day ahead. Cover and chill.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.