Coriander Garlic Yoghurt Sauce
Revisado por pares por UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublicado originalmente 29 Ene 2026
Cumple con las directrices editoriales
- DescargarDescargar
- Compartir
- Language
- Discusión
- Versión en audio
This vibrant coriander garlic yoghurt sauce is a versatile vegetarian staple that brings a refreshing lift to any meal. Combining thick Greek-style yoghurt with the bright notes of fresh lemon juice and fragrant coriander, it offers a sophisticated balance of creamy texture and citrus zing. A subtle kick from the cayenne and raw garlic adds depth, making it an essential accompaniment for summer dining or spicy dishes.
Whether you are serving it alongside grilled halloumi, roasted root vegetables, or as a cooling dip for flatbreads, this homemade sauce is incredibly simple to prepare. It is a healthy, protein-rich addition to your repertoire that tastes significantly better than shop-bought alternatives. For the best results, allow the ingredients to infuse in the fridge before serving at room temperature.
En este artículo:
Selección de videos
Continúa leyendo abajo
Ingredients for Coriander Garlic Yoghurt Sauce
350ml plain whole-milk Greek-style yoghurt
3/4 cup finely chopped coriander
4 1/2 tablespoons fresh lemon juice
1 1/2 teaspoons finely chopped garlic
3/4 teaspoons cayenne
How to make Coriander Garlic Yoghurt Sauce
Volver al contenidoStir together all ingredients with 1 teaspoon salt (or to taste), then chill, covered, at least 30 minutes (for flavours to blend). Bring to room temperature before serving.
Descargo de responsabilidad
Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.
Historial del artículo
La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.
29 Ene 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de recetas del Reino Unido
Revisado por pares por
Editores de recetas del Reino Unido
Pregunta, comparte, conecta.
Navega por discusiones, haz preguntas y comparte experiencias en cientos de temas de salud.
¿Te sientes mal?
Evalúa tus síntomas en línea de forma gratuita
Suscríbete al boletín de Patient
Tu dosis semanal de consejos de salud claros y confiables, escritos para ayudarte a sentirte informado, seguro y en control.
By subscribing you accept our Política de Privacidad. Puedes darte de baja en cualquier momento. Nunca vendemos tus datos.