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Detox de Verduras

Este vibrante jugo detox de verduras es una forma refrescante de comenzar tu mañana o recargar energías después de un fin de semana ocupado. Combinando la dulzura natural de las firmes peras Bosc con la profundidad terrosa de la remolacha y las zanahorias crudas, ofrece un perfil de sabor bien equilibrado que no es ni demasiado azucarado ni demasiado amargo. La adición de jengibre fresco proporciona un toque cálido y picante que complementa perfectamente las notas crujientes del apio y el perejil italiano.

Como una bebida vegana rica en nutrientes, esta receta es increíblemente fácil de preparar con un exprimidor estándar. La combinación de verduras de raíz y fruta fresca la convierte en una fuente fantástica de vitaminas, mientras que un toque de jugo de limón le aporta un toque refrescante. Sírvela fría en vasos altos como una alternativa casera y revitalizante a los batidos comprados en la tienda.

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Ingredientes para la desintoxicación de verduras

  • 2 peras Bosc firmes, sin tallo, cortadas en gajos

  • Trozo de jengibre fresco pelado de 1 3/4 pulgadas

  • 5 zanahorias medianas, lavadas (aproximadamente 230 g), cortadas en trozos de 5 a 7.5 cm

  • 2 tallos de apio, recortados, cortados en trozos de 5 a 8 cm

  • 1 remolacha bebé, recortada, limpia

  • 1/2 taza (compacta) de perejil italiano fresco (tallos y hojas)

  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco

  • Extractor de jugo

Empuja las peras y el jengibre a través del exprimidor. Trabajando en lotes, empuja las zanahorias, el apio, la remolacha y el perejil a través del exprimidor. Añade el jugo de limón. Divide entre dos vasos de 230 g y sirve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.

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Editores de recetas del Reino Unido

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