Setas de Ostra Salteadas

Ingredientes para Setas Ostra Salteadas

• 1 cucharada de aceite vegetal

• 450 g de pequeños hongos ostra (los grandes, cortados en trozos de 2.5 cm), tallos recortados

• 2 cucharaditas de vinagre de sidra

Calienta aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Saltea los champiñones con 1/2 cucharaditas de sal hasta que estén dorados, aproximadamente 8 minutos. Agrega el vinagre y saltea hasta que se evapore, aproximadamente 1 minuto. Sazona con sal, luego transfiere a un plato para enfriar. Sirve a temperatura ambiente.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.