Rábanos con Sal de Hierbas y Aceite de Oliva

Ingredients for Radishes with Herbed Salt and Olive Oil

• 1 small garlic clove, very finely minced or pushed through a garlic press (optional)

• 2 cucharadas de cebollino fresco picado

• 2 tablespoons chopped fresh parsley leaves

• 1 tablespoon chopped fresh tarragon leaves

• 2 cucharaditas de orégano seco

• 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada

• 1/2 teaspoons coarsely ground peppercorns

• 1 1/2 teaspoons coarse sea salt

• 60ml de aceite de oliva virgen extra

• 900g radishes (about 2 dozen), trimmed and halved

Combine garlic (if using), chives, parsley, tarragon, oregano, lemon zest, and peppercorns in a small mixing bowl. Stir in salt and transfer herbed salt to a serving bowl. Pour oil into another small bowl. Serve radishes with oil and herbed salt for dipping.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.