Peanut Drinking Snack

Ingredients for Peanut Drinking Snack

• 1/2 small red onion, finely chopped

• 2 serrano chillies, seeds removed, finely chopped

• Zest and juice of 1/2 lime

• Sal kosher

• 825g salted, dry-roasted skin-on Spanish peanuts

• 1/2 cup finely chopped coriander

• 1/4 cucharaditas de chile en polvo

Combine onion, chillies, lime zest and lime juice, and a large pinch of salt in a medium bowl. Let sit a minute or so to allow flavours to come together and for onion to mellow.

Add peanuts, coriander, and chilli powder to onion mixture and give it all a good toss. Taste and season with more salt as needed.

Serve peanut mixture in a small bowl with spoons.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.