Salteado de Champiñones y Puerros

Ingredients for Mushroom And Leek Sauté

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 900g mushrooms (such as button or cremini), sliced

• Sal

• 2 leeks, sliced crosswise, rinsed well

• 1 tablespoon chopped fresh tarragon

Put oil in a large skillet over medium heat. Add mushrooms, sprinkle with 1/2 teaspoons salt, and cook, stirring occasionally, until they release their water and the pan begins to dry out again, 10-15 minutes. Add leeks and cook, stirring, until they soften a bit, 2-3 minutes. Add tarragon and stir until fragrant, about 30 seconds.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.