Cos al Estilo Coreano

Ingredientes para Cos al estilo coreano

• 1 corazón de cos

• 1 cucharadita de ajo picado

• 1/2 cucharaditas de jengibre pelado y rallado

• 1/4 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo picante grueso coreano

• 1 cucharada de aceite de sésamo asiático

• 1 cucharada de salsa de soja

• 2 cucharaditas de agua

• 1 cucharadita de semillas de sésamo, tostadas y trituradas con el lado de un cuchillo pesado

Corte el maíz en trozos de 5 cm y colóquelos en un recipiente.

Cocina el ajo, jengibre y las hojuelas de pimiento rojo en aceite de sésamo en una sartén pequeña y pesada a fuego medio-bajo, revolviendo, hasta que el ajo comience a chisporrotear, aproximadamente 30 segundos. Agrega la salsa de soja y el agua y lleva a ebullición.

Vierte el aderezo caliente sobre la lechuga y mezcla para cubrir. Espolvorea con semillas de sésamo. Marina, removiendo ocasionalmente, durante al menos 30 minutos.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.