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Puttanesca Amigable para Niños

This vegan pasta dish is a gentle, family-friendly take on the classic Italian puttanesca. By focusing on the naturally savoury notes of kalamata olives and capers, it delivers a rich depth of flavour without the traditional addition of anchovies or any overpowering heat. It is an excellent choice for a quick midweek dinner, providing a nutritious and plant-based meal that even the pickiest eaters will enjoy.

Prepared using shop-bought staples like tinned tomatoes and olives, this recipe is as convenient as it is delicious. The sauce simmers down into a thick, velvety coating that pairs perfectly with spaghetti or penne. Serve it with a fresh green salad or some crusty bread for a wholesome, comforting dinner that brings a taste of the Mediterranean to your kitchen table.

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Ingredients for Kid Friendly Puttanesca

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cebolla grande, picada

  • 3 dientes de ajo, picados

  • 1 (425g) can diced tomatoes

  • 1 (425g) lata de salsa de tomate

  • 60ml sliced kalamata olives

  • 3 tablespoons capers

  • 1/4 cucharaditas de sal kosher

  1. In a sauce pan over medium high heat, sauté onion, garlic and salt in olive oil under tender and transparent, about 5 minutes

  2. Stir in diced tomatoes, tomato sauce, olives and capers. Bring to a boil. Reduce heat and let simmer for 10–15 minutes.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.

Historial del artículo

La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.

  • 28 Ene 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de recetas del Reino Unido

    Revisado por pares por

    Editores de recetas del Reino Unido
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