Salsa Verde No. 4

Ingredients for Green Sauce No. 4

• 45ml de miso blanco

• 45ml de jugo de limón fresco

• 2 cucharadas de jugo de lima fresco

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 20ml tahini

• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana

• 1 tablespoon vegan honey

• 2 tazas de hojas de cilantro con tallos tiernos

• 1/3 cup sliced chives

• 1 1/2 cucharaditas de jengibre pelado y rallado

• 1 cucharadita de cilantro molido

• Sal kosher, pimienta recién molida

Pulse miso, lemon juice, lime juice, oil, tahini, vinegar, and honey in a food processor or a blender until miso is dissolved and mixture is smooth. Add coriander, chives, ginger, and coriander and pulse until herbs are finely chopped; season with salt and pepper.

Sauce can be made 3 days ahead. Cover and chill.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.