Salsa Verde Fresca (Salsa verde cruda)

Ingredientes para Salsa Verde Fresca (Salsa verde cruda)

• 230g de tomatillos (5 o 6), pelados, enjuagados y picados en trozos grandes

• 1/2 taza de cilantro picado en trozos grandes

• 2 chiles jalapeños o serranos frescos, picados en trozos grandes (incluidos las semillas), o más al gusto

• 1 diente de ajo grande, pelado

• 2 cucharadas de cebolla blanca picada

• 1 1/2 cucharaditas de sal kosher

Primero coloca los tomatillos en una licuadora, luego añade los ingredientes restantes. Pulsa unas cuantas veces, luego mezcla hasta que la salsa esté muy suave, al menos 1 minuto. Sazona al gusto con más chile y sal, y vuelve a mezclar.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.