Ensalada Crujiente de Nabo, Manzana y Coles de Bruselas

Ingredients for Crunchy Turnip, Apple, and Brussels Sprout Slaw

• 45ml de jugo de limón fresco

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1 cucharadita de jengibre pelado y finamente rallado

• Sal kosher, pimienta recién molida

• 2 small white turnips, peeled, cut into matchsticks

• 1 medium sweet-tart apple (such as Pink Lady), cut into matchsticks

• 110g brussels sprouts, leaves separated

• 1 teaspoon poppy seeds, plus more

Whisk lemon juice, oil, and ginger in a large bowl; season with salt and pepper. Add turnips, apple, brussels sprouts, and 1 teaspoon poppy seeds and toss to coat. Serve slaw topped with more poppy seeds.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.