Ingredientes para la cobertura de cebolla caramelizada, romero y piñones

• 1 cucharada de mantequilla

• 60ml de aceite de oliva

• 575g de cebollas, en rodajas finas

• 1 cucharada de romero fresco picado

• 1/2 cucharaditas de sal marina fina

• 3 cucharadas de piñones, tostados

Derrite la mantequilla con aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Agrega las cebollas; sofríe hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Reduce el fuego a bajo; mezcla el romero y la sal. Sofríe hasta que las cebollas estén doradas, unos 30 minutos. Sazona con pimienta. Cubre y refrigera hasta por 3 días. Añade los piñones antes de usar.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.