Ensalada de Col de Bruselas

Ingredientes para la Ensalada de Coles de Bruselas

• 230g de coles de Bruselas

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 2 cucharaditas de jugo de limón fresco

• 1/4 cucharadita de sal

• Una mandolina o cortador de vegetales con una cuchilla ajustable

Manteniendo los tallos intactos, recorta cualquier hoja suelta o amarilla en las coles de Bruselas.

Sosteniendo cada brote por el extremo del tallo, córtalos finamente en la rebanadora.

Rocía la ensalada de col con aceite de oliva, jugo de limón y sal, y mezcla bien.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.