Ensalada de Aguacate

Ingredients for Avocado Salad

• 60ml de jugo de limón fresco

• 120ml de aceite de oliva

• 2 (6- to 8-oounce) firm-ripe avocados

• 3 heads Bibb lettuce (350g total), leaves torn if large

• 1 heart of cos, sliced crosswise into 1-inch pieces

• 3 medium radishes, thinly sliced

Whisk together lemon juice, 1/2 teaspoons salt, and 1/4 teaspoons pepper, then whisk in oil.

Quarter, pit, and peel avocados, then cut into bite-size pieces. Toss with greens, radishes, and just enough dressing to coat. Season with salt and pepper.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.