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Sriracha Mayonnaise

This vibrant Sriracha mayonnaise is a versatile condiment that brings a perfect balance of creamy texture, citrus tang, and a gentle chilli heat. By combining store-bought mayonnaise with fresh garlic and lemon juice, you can create a restaurant-quality dip that far surpasses any bottled version. It is an excellent dairy-free addition to your fridge staples, offering a punchy flavour profile that complements everything from crispy fried snacks to grilled seafood.

Whether you are looking for a spicy companion for sweet potato wedges or a zesty spread for a gourmet chicken burger, this homemade sauce is the ideal choice. It takes less than five minutes to whisk together and can be prepared a day in advance, making it a convenient option for weekend barbecues or quick midweek lunches. Adjust the Sriracha levels to suit your preference for a milder or more fiery finish.

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Ingredients for Sriracha Mayonnaise

  • 1 diente de ajo, finamente rallado

  • 240ml de mayonesa

  • 45ml Sriracha

  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco

  • Sal kosher

Stir garlic, mayonnaise, Sriracha, and lemon juice in a small bowl to combine; season with salt.

Mayonnaise can be made 1 day ahead. Cover and chill.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.

Historial del artículo

La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.

  • 28 Ene 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de recetas del Reino Unido

    Revisado por pares por

    Editores de recetas del Reino Unido
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