Pizza de Tres Quesos con Panceta y Champiñones

Ingredientes para Pizza de Tres Quesos con Panceta y Champiñones

• Masa para pizza

• 120ml de salsa marinara comprada

• 240ml de queso Fontina rallado grueso

• 60g de queso parmesano finamente rallado

• 40g de queso mozzarella rallado grueso

• 60g de champiñones crimini (baby bella), finamente rebanados

• 60g de panceta finamente rebanada (tocino italiano), picada en trozos grandes

Precalienta el horno a 246°C. Forra 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. Divide la masa por la mitad. Extiende una mitad sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 34x21 cm. Transfiere a una bandeja para hornear. Repite con la segunda mitad. Extiende 60 ml de salsa marinara sobre cada pizza, dejando un borde de 1 cm. Espolvorea los quesos, luego los champiñones y la panceta. Espolvorea con sal y una cantidad generosa de pimienta.

Hornea las pizzas hasta que estén doradas en la parte inferior y el queso esté derretido, aproximadamente 15 minutos. Corta cada pizza en rectángulos transversalmente.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.